Glutenvrije Focaccia

Tijdens de workshops Italiaanse glutenvrije keuken van januari 2020 hebben wij o.a. van chefkok Marco Scaglione geleerd hoe wij nu een echte heerlijke zachte Italiaanse Focaccia kunnen bakken. Tijdens deze workshops gebruikte hij hiervoor een speciale mix om te bakken. Deze mix kan dus ook vervangen worden door bijv Schär Brotmix.

Graag delen wij dan ook het recept met jullie om thuis een echte Italiaanse focaccia te bakken! En mocht je nog geen meel in huis hebben, bestel dan hier het actiepakket van de maand mei!

Succes met bakken!